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EN BREF Valérie de Sutter, fondatrice de JNPR, propose des spiritueux sans alcool. Inspiration tirée des cocktails traditionnels, adaptés pour un apéritif sans excès. Création […]
EN BREF Ouvrage consacré à la diversité des boissons sans alcool. Co-écrit par Augustin Laborde, Maud Catté et Fabien Humbert. Propose des accords mets et […]
EN BREF Littérature comme arme de combat. Influence fondamentale de Pierre Bourdieu. Exploration des displacements sociaux. Écriture autobiographique en tant que témoignage collectif. Éviter le […]
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EN BREF Initiative du Dry January: un mois sans alcool. Défi réalisé par le journaliste Adrian Jaouen. Objectif: évaluer les effets de l’abstinence sur la […]
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