« Janvier sans alcool » : Les controverses autour d’un défi de sobriété qui divise les associations
EN BREF 30 % des Français envisagent de participer au « défi de janvier ». Concept importé du Royaume-Uni, lancé en France par des associations. […]
L’art culinaire itinérant d’Histoires de fanes et les œuvres vibrantes de la Chapelle Saint-Baudel
EN BREF Découverte de la chapelle Saint-Baudel à Pourrain Peintures superbes sous la voûte de la chapelle Aurélie Billon : cuisine itinérante avec Histoires de […]
Des scientifiques parviennent à créer un cerveau humain fonctionnel en 3D
EN BREF Tissu cérébral imprimé en 3D capable de croître et de fonctionner. Composé de neurones et de cellules gliales. Les cellules interagissent pour créer […]
Découverte de Vefaa : le vélo intelligent qui transforme chaque coup de pédale en énergie
EN BREF Vefaa : entreprise française innovante dans le domaine des vélos électriques. Modèle phare : Bonjour Techno avec technologie avancée. Système de récupération d’énergie […]
Cyclisme : Deux athlètes sétois du Guidon Sportif établissent une connexion exemplaire avec la FFC
EN BREF Lénaïc Olivier et Anthony Scicolone brillent lors de la Coupe de France en e-cycling. Compétition officielle organisée par la Fédération Française de Cyclisme […]
À la découverte des fromages de Thomas et des légendes du vieux pont de Pont-sur-Yonne
EN BREF Présentation des fromages de Thomas à Auxerre. Travail passionné de fromager-affineur par Thomas Bouriquet et son équipe. Découverte des marchés de l’Yonne et […]
Les raisons derrière l’absence de soutien gouvernemental au ‘Janvier Sec
EN BREF Manque d’engagement de l’État face au défi du Janvier Sec. Influence des lobbies de l’alcool, notamment du vin. Objectif de sensibilisation aux dangers […]
La Pâtisserie Numérique dévoile une innovation culinaire : son imprimante 3D pour des créations gourmandes inédites
EN BREF Patiss3 : première imprimante 3D culinaire sans adjonction d’additifs. Inspirée par le MIT, elle révolutionne la pâtisserie. Permet l’elaboration de formes libres en […]
Découverte de la cave parisienne incontournable pour les amateurs de vins sans alcool, mocktails inventifs et bières désalcoolisées
EN BREF Lieu unique : Déjà Bu ?, premier bar-cave à 100 % sans alcool à Paris Offre variée : Sélection de wines sans alcool, […]
Les Français entre choix du vin et options sans alcool : un phénomène de ‘flexibuveurs’ en pleine expansion
EN BREF 19% des Français ont déjà participé au Dry January. 12% envisagent d’y participer pour la première fois en 2025. Environ 17 millions de […]